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La Collection Saisonnière

Des créations qui suivent le rythme des récoltes

et la gourmandise du moment.

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Texture de marbre blanc

Création en cours

Une tarte fraîche et gourmande, où le fruit s'exprime

au rythme des saisons.

rhubarbe_edited.jpg

L'amande en douceur,

soutenue par la fraîcheur du fruit saison.

charlotte-fruitée.png

Fraîche et légère, une charlotte où le fruit

s'exprime avec délicatesse.

fraisier.png

La fraise dans toute sa fraîcheur,

entre douceur et légèreté.

royal.png
Le Royal Noisette

La noisette dans toute sa richesse,

entre intensité et douceur pralinée.

Texture de marbre blanc

Création en cours

Le Saint-Honoré

Entre légèreté et gourmandise, une interprétation délicate

d'un grand classique.

Texture de marbre blanc

Création en cours

Une interprétation du Paris-Brest,

qui évolue au fil des saisons pour renouveler la gourmandise.

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